Diæt er et kostprogram eller et ernæringsskema, der i visse sygdomstilfælde og ved en nødvendig affedningskur må fastlægges af en læge og følges nøje af patienten .
Det er uhensigtsmæssigt og i mange tilfælde farligt at sætte sig selv på en diæt eller følge en diæt, der anbefales af usagkyndige eller af kost-fanatikere, idet der altid bør tages individuelle hensyn.
Diætens virkninger bør også kontrolleres af en læge, der kender og har undersøgt den pågældende patient.
• Se kosten og overvægt.
.............................................................................................................